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Campus:
CAMPUS CRATEUS
Tipo da Ação:
Evento
Título:
Áudio Curso Alimentação saudável: do Guia à prática - Módulo 2
Área Temática:
Saúde
Linha de Extensão:
Segurança Alimentar e Nutricional
Data de Início:
28/10/2020
Previsão de Fim:
30/10/2020
Nº mínimo de pessoas beneficiadas:
30
Nº máximo de pessoas beneficiadas:
200
Carga Horária de Execução do Evento:
10
Local de Atuação:
Urbano
Fomento:
-
Programa Institucional
-
Modelo de Oferta da Atividade:
Online
Formas de Avaliação:
Questionário
Pesquisa de Satisfação
Participação
Formas de Divulgação:
Redes sociais
E-mail
Áudio
Atividades Realizadas:
Semana
Minicurso
Nome do Responsável:
Raquel Simoes Monteiro Alves
Equipe:
Nome Instituição Categoria Vínculo Receberá bolsa? Horas Semanais Dedicadas Início da Participação Fim da Participação
Ana Carmem de Oliveira Lima IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Beth Sebna da Silva Meneses IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Geirla Jane Freitas da Silva IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Halsia Stefane Oliveira Santos IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Jessica de Holanda Laurindo IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Jessica Goncalves Melo IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Joyce Maria de Sousa Oliveira IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Livianne Gomes da Silva IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Marcia Campos de Moura Fe IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Maressa Santos Ferreira IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Mariana Cavalcante Theophilo Gaspar de Oliveira IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Miselane da Silva Araujo IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Raquel Simoes Monteiro Alves IFCE Coordenador Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Suelli Maria Carneiro Prado IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Teresa Raquel Ferreira de Carvalho IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Thais Monteiro Maia Madeira IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 10 28/10/2020 30/10/2020
Parcerias:
Instituição Parceira Parceria Formalizada? Instrumento Utilizado Número do Instrumento
Orçamento:
Conta Valor
Passagens e Despesas com Locomoção 0,00
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica 0,00
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física 0,00
Material de Consumo 0,00
Equipamento e Material Permanente 0,00
Encargos Patronais 0,00
Diárias - Pessoal Civil 0,00
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores 0,00
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes 0,00
Vínculos:
Ação Tipo
Apresentação
Em continuidade ao Áudio Curso Alimentação Saudável: do Guia à Prática, neste Módulo 2, o grupo de Nutricionistas do IFCE trabalhará os próximos 5 passos do Guia Alimentar para População Brasileira. Nestes próximos passos, o curso abordará a importância de conhecer a origem dos alimentos que consumimos, de dedicarmos tempo para esse cuidado com a alimentação, cultivando habilidades culinárias que nos deixem mais autônomos e menos dependentes de alimentos ultraprocessados, além de saber discernir sobre quais informações sobre alimentação e nutrição realmente são dignas de confiança.
Justificativa
A vida contemporânea nos impõem um estilo de vida que nos falta tempo para uma alimentação saudável, além disso, vivemos a era da hiperinformação e, que, infelizmente, muitas vezes oferece poucas fontes confiáveis. Continuar o trabalho de promover a Educação Alimentar e Nutricional comprometida com os princípios de uma alimentação saudável e sustentável faz parte do papel dos Nutricionistas do IFCE, que viram no contexto da pandemia de COVID-19, a demanda ainda maior por trabalhar este tema, a partir de uma abordagem prática do Guia Alimentar para População Brasileira.
Público Alvo
Público que acompanha as redes sociais do IFCE
Objetivo Geral
Promover a alimentação saudável a partir de abordagem prática do Guia Alimentar para População Brasileira no cotidiano.
Objetivo Específico
Orientar quanto aos locais de compra de alimentos e melhores opções nas refeições fora de casa Fornecer ferramentas para o planejamento da rotina alimentar Incentivar o desenvolvimento de habilidades culinárias Fomentar a criticidade quanto às informações sobre alimentação e nutrição
Metodologia
Todos os dias de segunda a sexta serão enviados áudios gravados por Nutricionistas da Rede IFCE com conteúdos e proposição de atividades práticas referentes aos 10 passos do Guia Alimentar para População Brasileira pelo aplicativo Telegram. Além disso, serão enviados pelo canal materiais complementares (vídeos, pdfs, cards, fotos, etc). Ao final da semana, o canal é aberto para participação dos membros para que realizarem perguntas, que serão respondidas ao longo da semana seguinte.