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Campus:
CAMPUS SOBRAL
Tipo da Ação:
Evento
Título:
Gestão da Qualidade – ISO 9001:2015
Área Temática:
Educação
Linha de Extensão:
Segurança Alimentar e Nutricional
Data de Início:
21/08/2021
Previsão de Fim:
27/08/2021
Nº mínimo de pessoas beneficiadas:
50
Nº máximo de pessoas beneficiadas:
100
Carga Horária de Execução do Evento:
20
Local de Atuação:
Urbano-Rural
Fomento:
-
Programa Institucional
-
Modelo de Oferta da Atividade:
Online
Formas de Avaliação:
Trabalho em grupo
Questionário
Frequência
Formas de Divulgação:
Redes sociais
Atividades Realizadas:
Minicurso
Nome do Responsável:
Herlene Greyce da Silveira Queiroz
Equipe:
Nome Instituição Categoria Vínculo Receberá bolsa? Horas Semanais Dedicadas Início da Participação Fim da Participação
Herlene Greyce da Silveira Queiroz IFCE Coordenador Docente IFCE Não 1 21/08/2021 27/08/2021
Juliana Nádia da Silva Cagece Integrante Sem vínculo Não 20 21/08/2021 27/08/2021
Maria Roseane Lima da Silva IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 21/08/2021 27/08/2021
Parcerias:
Instituição Parceira Parceria Formalizada? Instrumento Utilizado Número do Instrumento
Orçamento:
Conta Valor
Passagens e Despesas com Locomoção 0,00
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica 0,00
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física 0,00
Material de Consumo 0,00
Equipamento e Material Permanente 0,00
Encargos Patronais 0,00
Diárias - Pessoal Civil 0,00
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores 0,00
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes 0,00
Vínculos:
Ação Tipo
Apresentação
A adoção de um sistema de gestão da qualidade é uma decisão estratégica para uma organização podendo ajudar a melhorar o seu desempenho e fornecer uma base sólida para iniciativas de desenvolvimento sustentável. A ABNT NBR ISO 9001 é uma norma que define os requisitos para colocar um sistema de gestão da qualidade em vigor. Ela ajuda empresas a aumentar sua eficiência e a satisfação do cliente. Considerando tal relevância, e levando em conta a importância da qualidade como um dos instrumentos de redução de custos operacionais e de melhoria da competitividade industrial, o curso “Gestão da Qualidade – ISO 9001:2015” propõe-se a despertar a atenção dos participantes para o tema e fornecer subsídios técnicos e práticos para justificar a implantação e manutenção de um Sistema de Gestão da Qualidade.
Justificativa
As empresas vêm empreendendo grandes esforços para continuarem competitivas em um mercado cada vez mais globalizado e, consequentemente, concorrido. Neste sentido, buscam identificar qual modelo de gestão melhor se adapta à organização, em função dos principais recursos disponíveis, como os financeiros e os humanos, e das estratégias desenvolvidas para perpetuar sua atuação neste mercado cada vez mais exigente. Julga-se, portanto, tratar-se de um tema de amplo interesse do mercado, por envolver questões associadas à qualidade de produtos e serviços, e à otimização de custos operacionais.
Público Alvo
Egressos do Eixo Tecnológico de produção alimentícia Campus Sobral, profissionais de áreas diversas que atuam na Gestão da Qualidade implantando o Sistema ISO 9001, profissionais da área de alimentos, empresários.
Objetivo Geral
Neste movimento de busca de maiores níveis de qualidade e produtividade, várias organizações brasileiras estão empenhadas em implantar programas de qualidade, até por uma questão de sobrevivência, pois além de propiciar o atendimento à satisfação do cliente, a prática da qualidade permite a racionalização dos processos produtivos e o consequente aumento da produtividade. Pois é neste contexto que a certificação pelas normas ISO aparece como um dos instrumentos mais procurados pelas empresas que querem e precisam mostrar ao mercado seu empenho para obter mais qualidade.
Objetivo Específico
• Apresentar aos participantes como tornar os princípios da qualidade descritos na Norma, em ações dentro das empresas. • Abordar ferramentas para que os participantes tornem as ações mais eficientes, sempre buscando o alinhamento dos processos e o entendimento por todos na empresa sobre a gestão da qualidade. • Apresentar como os participantes podem atuar em várias áreas sendo responsável pela manutenção do SGQ. • Contribuir para que os participantes possam tornar-se agentes aplicadores e disseminadores dessas informações em suas respectivas áreas de atuação.
Metodologia
As aulas serão realizadas de forma remota via google classroom, com encontros síncronos, aulas gravadas e atividades assíncronas, perfazendo um total de 20 horas. Aula 1: - Conteúdos: Apresentação do Curso, levantamento das expectativas dos participantes e repasse sobre a Importância da Qualidade / É importante entender alguns conceitos / O que é a ISO 9001? Por que implantar a ISO? O que é um Sistema de Gestão da Qualidade. - Estratégias: Aula síncrona (2h) – Apresentação do curso e da metodologia que será utilizada no período do curso, realização de atividade para levantamento das expectativas. Utilização de vídeo para iniciar o tópico referente a Importância da Qualidade. OBS: A frequência pode ser feita através da lista de presença da aula síncrona. Aula 2 - Conteúdos: Princípios da Qualidade 1. Foco no cliente. 2. Liderança 3. Engajamento das pessoas. 4. Abordagem de processo. 5. Melhoria. 6. Decisão baseada em evidências. 7. Gestão de relacionamento. - Estratégias: Aula assíncrona: Aula gravada disponibilizada através de link no Classroom com apresentação de slides do conteúdo. Atividade para utilização dos Princípios da Qualidade. Aula 3 - Conteúdos: Por onde começo uma implantação do Sistema de Gestão da Qualidade? Como a norma é estruturada? Como posso obter uma certificação desta norma? - Estratégias: Atividade assíncrona: Análise de uma empresa com Sistema de Gestão Implantado. Disponibilizado na plataforma Google Classroom em formato de Google Docs com a previsão de entrega para o dia seguinte. Aula 4: - Conteúdos: Norma ISO 9001:2015 / Passo 1 – Defina seus objetivos. Passo 2 – Assegure-se de que a alta gestão esteja alinhada. Passo 3 – Identificar os principais processos de sua empresa. - Estratégias: Aula síncrona (2h) – Tirar dúvidas sobre a atividade. Apresentação de ações que são base para a implantação do Sistema de Gestão da Qualidade. OBS: A frequência pode ser feita através da lista de presença da aula síncrona. Aula 5: - Conteúdos: Norma ISO 9001:2015 - Ferramentas da Qualidade. - Estratégias: Aula assíncrona – Apresentação da Norma e de definições bases. Aula 6: - Conteúdos: Sequência de utilização das Ferramentas da Qualidade. - Estratégias: Atividade assíncrona: Estudo e identificação de quais ferramentas podem ser utilizadas para resolver a problemática apresentada. Disponibilizado na plataforma Google Classroom em formato de Google Docs com a previsão de entrega para o dia seguinte. Aula 7: - Conteúdos: Manutenção do Sistema de Gestão. Tira dúvidas e encerramento. - Estratégias: Aula síncrona (2h)
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