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Campus:

CAMPUS JUAZEIRO DO NORTE

Tipo da Ação:

Projeto

Título:

Horta: Sentir e Vivenciar

Área Temática:

Meio Ambiente

Linha de Extensão:

Agroecologia e Agroextrativismo

Data de Início:

11/11/2021

Previsão de Fim:

16/12/2022

Nº mínimo de pessoas beneficiadas:

Nº máximo de pessoas beneficiadas:

200

Local de Atuação:

Urbano-Rural

Fomento:

Programa Institucional

Modelo de Oferta da Atividade:

Presencial

Municípios de abrangência

Barbalha

Juazeiro do Norte

Formas de Avaliação:

Participação

Pesquisa de Satisfação

Formas de Divulgação:

Redes sociais

Atividades Realizadas:

Nome do Responsável:

Girlaine Souza da Silva Alencar

Equipe:

Nome	Instituição	Categoria	Vínculo	Receberá bolsa?	Horas Semanais Dedicadas	Início da Participação	Fim da Participação
Francisco Hugo Hermogenes de Alencar	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	4	11/11/2021	16/12/2022
Girlaine Souza da Silva Alencar	IFCE	Coordenador	Docente IFCE	Não	4	11/11/2021	16/12/2022
Lucilo Augusto de Moura Gomes	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	4	01/02/2022	16/12/2022
Mariana Gonçalves da Silva	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	2	13/11/2021	16/12/2022
Rai de Sousa Araujo	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	4	13/11/2021	16/12/2022
Renan de Sousa Araujo	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	4	13/11/2021	16/12/2022
Socorro Dias Morais	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	4	13/11/2021	16/12/2022

Parcerias:

Instituição Parceira	Parceria Formalizada?	Instrumento Utilizado	Número do Instrumento
Orfanato Jesus, Maria e José	Não
E. E. F. Manoel Saraiva da Cruz	Não

Orçamento:

Conta	Valor
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes	0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores	0.0
Diárias - Pessoal Civil	0.0
Encargos Patronais	0.0
Equipamento e Material Permanente	0.0
Material de Consumo	0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física	0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica	0.0
Passagens e Despesas com Locomoção	0.0

Vínculos:

Ação	Tipo

Apresentação

A sociedade atual prioriza o consumo, não existe preocupação de como os produtos são gerados ou descartados. A Educação Ambiental no universo escolar se configura como uma importante ferramenta para mudar este comportamento e contribuir com a formação de cidadãos conscientes e engajados com questões ambientais. Horta é o termo dado ao local onde são cultivadas as hortaliças, legumes, plantas medicinais e outros. Devido a necessidade de pequenos espaços, pode ser implantada em ambientes escolares. O Projeto Horta: Sentir e Vivenciar é uma continuação do Projeto Horta Solidária desenvolvido no Campus, através do Laboratório de Pesquisa do Grupo de Estudos Ambientais (LEECO), e pensado na perspectiva de colaborar com a disseminação de práticas de produção sustentável no Cariri cearense, adquirida com a implantação da Horta no Campus. Quinzenalmente, alunos do Ensino Fundamental farão vivências onde aprenderão os princípios básicos sobre a produção sustentável de hortaliças e frutíferas e terão oportunidade de conhecer ervas e condimentos utilizados na culinária do Cariri cearense.

Justificativa

A mudança da relação Homem e Meio Ambiente, especificamente na agricultura, é urgente, pois as consequências negativas do uso indiscriminado de insumos químicos são evidentes como: intoxicações alimentares, desenvolvimento de doenças crônicas causadas pela adição de agroquímicos em plantações, perda da biodiversidade e de recursos naturais devido à contaminação da água e do solo. Para mudar este comportamento, é fundamental que hajam discussões sobre a Educação Ambiental, especialmente no ambiente escolar para que oriente as futuras gerações sobre a produção e hábitos de consumo. É nessa perspectiva, que o Projeto Horta: Sentir e Vivenciar, foi pensado. Quinzenalmente, crianças das séries iniciais visitarão a Horta do Campus para vivenciar o cultivo de hortaliças e frutíferas sem o uso de insumos químicos para multiplicarem a prática em suas escolas e comunidades e desta forma contribuir com a formação de cidadãos conscientes e engajados com a produção de alimentos sem a utilização de agrotóxicos.

Público Alvo

Alunos da rede pública e particular de Ensino de Juazeiro do Norte - CE e Barbalha - CE.

Objetivo Geral

Colaborar com a disseminação de práticas de produção sustentável no Cariri cearense.

Objetivo Específico

• Localizar escolas de Ensino Fundamental que tenham interesse de participar do Projeto; • Realizar Vivências na Horta; • Conhecer ervas e condimentos utilizados na culinária do Cariri cearense; • Compartilhar os saberes de produção sustentável adquiridos ao longo do tempo; • Incentivar a implantação de Hortas Escolares; • Estimular a interação das crianças com a natureza.

Metodologia

Em 2010 o Campus iniciou a implantação de uma Horta Escolar e a partir daí tem construído saberes sobre sua manutenção e produzido alimentos limpos utilizados no Restaurante Acadêmico. O Projeto Horta: Sentir e Vivenciar será realizado no espaço da Horta do Campus. Inicialmente, será será feito um levantamento das Escolas de Ensino Fundamental que tem interesse de participar do Projeto. Quinzenalmente, serão oferecidas vivências na Horta com grupos de 15 crianças com idade de até nove anos, onde elas aprenderão os princípios básicos sobre a produção sustentável de hortaliças e frutíferas e terão oportunidade de conhecer ervas, compartilhar saberes sobre utilização de mezinhas tradicionais e condimentos utilizados na culinária do Cariri cearense.

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