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Campus:

CAMPUS CRATEUS

Tipo da Ação:

Projeto

Título:

Feira da Agricultura Familiar e construção social de mercados nos Sertões dos Crateús: trabalho cooperativo entre IFCE e Cáritas Diocesana

Área Temática:

Trabalho

Linha de Extensão:

Agroecologia e Agroextrativismo

Data de Início:

01/08/2023

Previsão de Fim:

30/11/2023

Nº mínimo de pessoas beneficiadas:

Nº máximo de pessoas beneficiadas:

100

Local de Atuação:

Urbano-Rural

Fomento:

Edital 01/2023 – Edital para seleção de bolsistas de extensão para os programas/núcleos e projetos institucionais - Inativado

Programa Institucional

Nenhum

Modelo de Oferta da Atividade:

Presencial

Municípios de abrangência

Ararendá

Catunda

Crateús

Independência

Ipaporanga

Novo Oriente

Poranga

Formas de Avaliação:

Participação

Questionário

Relatório

Pesquisa de Satisfação

Reunião

Trabalho em grupo

Debate

Trabalhos Escritos

Formas de Divulgação:

E-mail

Folder

Site institucional

Redes sociais

Atividades Realizadas:

Nome do Responsável:

Yuri Lopes Silva

Equipe:

Nome	Instituição	Categoria	Vínculo	Receberá bolsa?	Horas Semanais Dedicadas	Início da Participação	Fim da Participação
Bruno Spindola Garcez	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	3	01/08/2023	30/11/2023
Erica Pereira Sales	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Sim	12	01/08/2023	30/11/2023
George Bezerra Pinheiro	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	3	01/08/2023	30/11/2023
Isac Gabriel Abrahao Bomfim	IFCE	Integrante	Técnico Administrativo IFCE	Não	3	01/08/2023	30/11/2023
Pedro Henrique Santos Queiroz	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	3	01/08/2023	30/11/2023
Valdenio Mendes Mascena	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	3	01/08/2023	30/11/2023
Yuri Lopes Silva	IFCE	Coordenador	Docente IFCE	Não	4	01/08/2023	30/11/2023

Parcerias:

Instituição Parceira	Parceria Formalizada?	Instrumento Utilizado	Número do Instrumento
Cáritas Diocesana de Crateús	Sim	Acordo de cooperação	23293000890/2023-10

Orçamento:

Conta	Valor
Passagens e Despesas com Locomoção	0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica	0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física	0.0
Material de Consumo	0.0
Equipamento e Material Permanente	0.0
Encargos Patronais	0.0
Diárias - Pessoal Civil	0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores	0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes	2800.0

Vínculos:

Ação	Tipo

Apresentação

A dinâmica dos mercados se consolidou como objeto de estudo da sociologia apenas na década de 70. Desde então, a plena compreensão das dimensões sociais que envolvem a economia coloca como eixo central as instituições, tendo em vista que estas são capazes de trazer ideias inovadoras para superar questões inerentes aos custos de transações, além de incluir aspectos culturais e políticos. Desse modo, mercados e instituições são construídos socialmente e estão, plenamente, conectados. É necessário tratar este assunto de maneira holística e sistêmica, entendendo que as relações de compra e venda (consumo) nos mercados agroalimentares estão pautadas em modos de vida, bem como na conjuntura sociopolítica de um determinado lugar. Por isso, é fundamental manter as relações de confiança e proximidade, o que faz com que os mercados locais valorizem os produtos regionais e fortaleçam suas especificidades. Nesse sentido, a Feira Regional da Agricultura Familiar e Economia Popular Solidária dos Sertões de Crateús Inhamuns é uma ação continuada com mais de quinze anos, que envolve vários parceiros em atividades de formação (cursos, oficinas, paletras e dias de campo), pesquisa, apresentações culturais e comercialização. Assim, o IFCE-Campus Crateús figura como organizador das ações pertinentes ao evento, articulando atividades formativas e recebendo para alojamento agricultores e agricultaras.

Justificativa

Ao entender que a questão alimentar envolve temas referentes à comercialização, produção, consumo, nutrição e saúde tem-se a necessidade de desenvolver uma agenda institucionalista pautada em confiança, estabilização dos mercados, sustentabilidade e ética. Com isso, para o pleno atendimento a essas exigências deve-se considerar a dimensão local, bem como a circulação de conhecimentos e práticas tradicionais, o que favorece a construção de espaços sociotécnicos. Nessa perspectiva, as feiras livres são importantes eventos que ocorrem em todo o Brasil. No Nordeste, tornaram-se pontos turísticos, difusão de cultura e fonte de renda, expressando as complexas relações sociais. No Ceará, feiras de agricultura familiar tem aproximado consumidores a produtores. Estes espaços promovem a convivência com semiárido, a prática da economia solidária, o consumo consciente, a difusão da agroecologia e o empoderamento feminino. Em Crateús-CE um desses espaço de comercialização popular vem sendo construído há 14 anos com encontros quinzenais de comercialização de produtos da agricultura familiar. Essas ações envolvem uma rede de atores também responsáveis por um evento territorial anual, que reúne vários visitantes de outros estados do país. Todavia, para alcançar o objetivo que torna essa feira um espaço de formação social mais dinâmico é preciso que todos os atores envolvidos nesses eventos possam construir conhecimentos básicos de economia, gestão, comunicação social e produção sustentável. Diante do exposto, esse projeto torna-se imperativo e necessário para dar suporte a construção do conhecimento dessa rede, respondendo às necessidades dos agricultores (as) familiares do município de Crateús e das entidades públicas e civis parceiras desse local de comercialização popular.

Público Alvo

- Agricultores(as) Familiares residentes em Comunidades Rurais e Assentamentos de Reforma Agrária dos Sertões dos Crateús-Inhamuns atendidos pela Cáritas Diocesana no âmbito dos projetos de desenvolvimento local e regional. - Agricultores familiares em processo de transição agroecológica e estruturação dos quintais produtivos; - Camponeses que realizam atividades de comercialização em áreas rurais e urbanas; - Técnicos da Ematerce e de outras entidades ligadas à assistência técnica e extensão rural; - Docentes, técnicos e pesquisadores vinculados a outras instituições de ensino.

Objetivo Geral

Fomentar ações de extensão para o fortalecimento da Feira da Agricultura Familiar e Economia Popular Solidária de Crateús-CE, assumindo um papel chave na educação popular dos seus participantes.

Objetivo Específico

- Atuar nos eixos temáticos da economia solidária, construção social de mercados, gestão, comunicação social e produção agroecológica. - Realizar o diagnóstico participativo da Feira da Agricultura Familiar de Crateús. - Realizar oficinas de formação junto aos agricultores. - Contribuir para a gestão participativa da Feira da Agricultura Familiar de Crateús. - Desenvolver materiais didáticos. - Desenvolver estratégias para controle dos custos de produção, bem como de aspectos inerentes a precificação.

Metodologia

O diagnóstico da feira da agricultura familiar de Crateús consistirá de um estudo descritivo e explicativo, expondo os aspectos socioeconômicos da feira. Assim, serão elencados os principais produtos, as tecnologias de produção, o perfil dos(as) agricultores (as) e consumidores (as), principais dificuldades de realização da feira dimensionando-a dentro da perspectiva da economia solidária e sustentável. Vale ressaltar que, as técnicas de coletas serão mediante instrumentos do Diagnóstico Rural Participativo (DRP), aplicação de questionários semiestruturados e entrevista, seguindo o ciclo da pesquisa-ação, que considera os agricultores não apenas como objetos da pesquisa, mas como atores construtores da mesma . Para a formação e educação popular dos feirantes serão, inicialmente, contatados possíveis parceiros, tais como Sindicatos dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais, ONG’s e Governo Municipal para a realização de oficinas, que serão definidas em conjunto com os feirantes e parceiros. As oficinas serão compostas com carga horária de até 4h de atividade, deverão acontecer seguindo o preceito da pedagogia da alternância (SILVA, 2015) e da autonomia (FREIRE, 1987; FREIRE, 1996; FREIRE,2007). A cada encontro serão trabalhadas atividades práticas nas áreas de produção. Os temas das oficinas serão: economia solidária, gestão, produção agroecológica, indicadores econômicos, dentre outros temas considerados pertinentes.

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