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Campus:

CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE

Tipo da Ação:

Projeto

Título:

“Monitoramento e avaliação da precisão de kits comerciais para análise da qualidade da água em viveiros de carcinicultura, em comparação com metodologias laboratoriais padrão”

Área Temática:

Tecnologia e Produção

Linha de Extensão:

Desenvolvimento Tecnológico

Data de Início:

16/02/2026

Previsão de Fim:

26/12/2026

Nº mínimo de pessoas beneficiadas:

Nº máximo de pessoas beneficiadas:

1500

Local de Atuação:

Rural

Fomento:

Captação de recursos externos

Programa Institucional

Nenhum

Modelo de Oferta da Atividade:

Presencial

Municípios de abrangência

Alto Santo

Aracati

Jaguaribe

Jaguaruana

Limoeiro do Norte

Morada Nova

Palhano

Russas

São João do Jaguaribe

Tabuleiro do Norte

Formas de Avaliação:

Participação

Frequência

Relatório

Reunião

Formas de Divulgação:

Redes sociais

Articulações institucionais

Atividades Realizadas:

Nome do Responsável:

Arilene Franklin Chaves

Equipe:

Nome	Instituição	Categoria	Vínculo	Receberá bolsa?	Horas Semanais Dedicadas	Início da Participação	Fim da Participação
Arilene Franklin Chaves	IFCE	Coordenador	Docente IFCE	Não	6	16/02/2026	16/04/2026
Gleiciane Diogenes Rabelo	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Sim	12	16/02/2026	26/12/2026
Jadson Gondim Santos	IFCE	Integrante	Discente IFCE	Não	12	16/02/2026	16/04/2026
Kátia Michelli Pereira santos (Egressa)	SENAR	Integrante	Sem vínculo	Não	3	16/02/2026	26/12/2026
Luis Otavio Brito da Silva	Universidade Federal rural de Pernambuco	Integrante	Sem vínculo	Não	3	16/02/2026	26/12/2026
Luiz Alberto Freire Maia	IFCE	Integrante	Docente IFCE	Não	3	16/02/2026	26/12/2026

Parcerias:

Instituição Parceira	Parceria Formalizada?	Instrumento Utilizado	Número do Instrumento
Nutrial	Não
UFPE	Não

Orçamento:

Conta	Valor
Passagens e Despesas com Locomoção	0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes	7.7
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores	0.0
Diárias - Pessoal Civil	0.0
Encargos Patronais	0.0
Equipamento e Material Permanente	0.0
Material de Consumo	8.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física	0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica	0.0

Vínculos:

Ação	Tipo

Apresentação

A carcinicultura é uma atividade aquícola de grande relevância econômica no Nordeste brasileiro, especialmente no estado do Ceará, onde se concentra parte significativa da produção nacional de camarão marinho. O sucesso produtivo dessa atividade está diretamente relacionado ao controle da qualidade da água dos viveiros, uma vez que parâmetros físico-químicos inadequados podem comprometer o crescimento, a sobrevivência e a sanidade dos camarões. Entre os principais parâmetros monitorados na carcinicultura destacam-se pH, oxigênio dissolvido, alcalinidade, amônia total, nitrito, nitrato e salinidade. O monitoramento desses parâmetros pode ser realizado por meio de metodologias laboratoriais padronizadas, consideradas referência científica, ou por meio de kits comerciais de análise rápida, amplamente utilizados em campo devido ao baixo custo, facilidade de uso e rapidez na obtenção dos resultados. Apesar da ampla utilização dos kits comerciais, existem questionamentos quanto à confiabilidade dos resultados obtidos, especialmente no que se refere à exatidão (proximidade do valor verdadeiro) e à precisão (reprodutibilidade das medições). Diferenças na matriz da água de viveiros de carcinicultura, como elevada salinidade e alta carga orgânica, podem interferir no desempenho desses kits. Diante disso, avaliar cientificamente a eficiência dos kits de análise de água utilizados na carcinicultura, comparando seus resultados com aqueles obtidos por metodologias laboratoriais padrão, se faz muitas vezes necessário, pois contribui para a tomada de decisão técnica mais segura por produtores e profissionais da área.

Justificativa

O monitoramento da qualidade da água é uma prática essencial na carcinicultura, sendo realizado, na maioria dos empreendimentos, por meio de kits comerciais devido à sua praticidade. No entanto, a ausência de validação científica sistemática desses kits em condições reais de viveiros pode levar a interpretações equivocadas e decisões de manejo inadequadas. Este projeto justifica-se pela necessidade de fornecer informações técnicas e científicas que subsidiem o uso consciente e adequado dos kits de análise de água na carcinicultura. Além disso, o estudo contribui para a formação acadêmica do estudante de Agronomia, proporcionando contato com metodologias laboratoriais, análise de dados e interpretação científica, alinhando ensino, pesquisa e extensão, além do acesso a comunidade de produtores rurais.

Público Alvo

A comunidade externa diretamente beneficiada por este projeto é composta por produtores de carcinicultura (pequeno, médio e, de forma indireta, grande porte), técnicos extensionistas, profissionais do setor aquícola e comunidades rurais e costeiras do estado do Ceará que dependem econômica e socialmente dessa atividade produtiva. Os resultados obtidos poderão ser compartilhados com a comunidade externa por meio de ações extensionistas, como oficinas técnicas, dias de campo, materiais informativos, relatórios técnicos simplificados ou eventos promovidos pela empresa parceira do IFCE (NUTRIAL), apoiada pelo IFCE. Essas ações ampliam o alcance social da pesquisa e reforçam o papel da instituição como agente de desenvolvimento regional. Além disso, o projeto contribui para o fortalecimento das políticas públicas de apoio à aquicultura, ao gerar informações técnicas que podem subsidiar programas de assistência técnica, extensão rural e gestão ambiental no estado do Ceará. Assim, a proposta estabelece uma relação direta e concreta entre o IFCE e a sociedade, promovendo a circulação do conhecimento científico para além do ambiente acadêmico e contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico e ambientalmente responsável da carcinicultura cearense.

Objetivo Geral

Promover a avaliação e a validação participativa de kits de análise de qualidade da água em viveiros de carcinicultura, por meio de coletas sistemáticas realizadas nos viveiros dos produtores com a participação de bolsista de extensão, comparando os resultados obtidos em campo com metodologias laboratoriais padrão, de modo a fortalecer o monitoramento pelos produtores, ampliar a confiabilidade das medições e contribuir para a melhoria do manejo e da sustentabilidade dos sistemas de cultivo.

Objetivo Específico

Realizar coletas periódicas de água em viveiros de carcinicultura, conduzidas pela bolsista de extensão junto aos produtores, aplicando protocolos padronizados de amostragem e análise com kits de campo. Comparar os resultados obtidos com os kits de campo aos de metodologias laboratoriais padrão, avaliando parâmetros de exatidão e precisão e gerando informações técnicas acessíveis aos produtores. Promover a devolutiva técnica e a capacitação dos produtores, por meio de orientações práticas, demonstrações e materiais educativos, incentivando o uso adequado dos kits e o aprimoramento do monitoramento da qualidade da água no manejo produtivo.

Metodologia

1. Área de estudo e amostragem O estudo será desenvolvido em viveiros de carcinicultura localizados na região do Baixo Jaguaribe, no estado do Ceará, selecionados com apoio da assistência dos professores e de produtores parceiros, buscando contemplar diferentes realidades de manejo e produção. Inicialmente será realizada uma etapa de orientação com os produtores participantes, na qual serão apresentados os parâmetros de qualidade da água que serão analisados, bem como os objetivos da ação extensionista. Nesse momento, serão discutidas a importância do monitoramento da água para o desempenho produtivo na carcinicultura, a frequência das medições e a aplicação prática das informações obtidas. A avaliação conjunta desses parâmetros permitirá dialogar com os produtores sobre aspectos como equilíbrio iônico, processos de oxirredução e possíveis riscos à saúde dos organismos cultivados, sempre relacionando os resultados a situações do cotidiano do cultivo. Os dados obtidos serão traduzidos em orientações práticas de manejo, de forma acessível aos produtores. Dessa forma, o projeto busca fortalecer a autonomia dos produtores no monitoramento da qualidade da água e na tomada de decisão no cultivo. Ressaltamos que as atividades de campo serão conduzidas de forma participativa, com envolvimento de bolsista de extensão e dos produtores, favorecendo a troca de conhecimentos sobre monitoramento da qualidade da água. As coletas serão realizadas em pontos representativos dos viveiros, na subsuperfície, utilizando frascos limpos, identificados e seguindo orientações de boas práticas de amostragem. Serão analisados aproximadamente 20 parâmetros de qualidade da água, com o objetivo de proporcionar aos produtores uma visão mais ampla das condições dos viveiros e de seus efeitos sobre o cultivo. Essa abordagem contribui tanto para o acompanhamento produtivo quanto para a formação técnica dos participantes. Os parâmetros incluem: Parâmetros físico-químicos básicos: pH; oxigênio dissolvido; temperatura; salinidade; condutividade elétrica; alcalinidade total; dureza total. Espécies nitrogenadas: amônia total; nitrito (NO₂⁻); nitrato (NO₃⁻) Cátions principais: cálcio (Ca²⁺); magnésio (Mg²⁺); sódio (Na⁺); potássio (K⁺). Ânions principais: cloreto (Cl⁻); sulfato (SO₄²⁻); bicarbonato (HCO₃⁻); carbonato (CO₃²⁻). Parâmetros redox e compostos associados: ferro total; sulfetos totais.

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