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Campus:
CAMPUS CAMOCIM
Tipo da Ação:
Evento
Título:
II SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE GASTRONOMIA
Área Temática:
Educação
Linha de Extensão:
Cultura Alimentar
Data de Início:
16/06/2026
Previsão de Fim:
19/06/2026
Nº mínimo de pessoas beneficiadas:
30
Nº máximo de pessoas beneficiadas:
200
Carga Horária de Execução do Evento:
30
Local de Atuação:
Urbano
Fomento:
-
Programa Institucional
Nenhum
Modelo de Oferta da Atividade:
Presencial
Municípios de abrangência
Barroquinha
Camocim
Chaval
Granja
Formas de Avaliação:
Participação
Questionário
Frequência
Formas de Divulgação:
Cartaz
E-mail
Folder
Redes sociais
Atividades Realizadas:
Minicurso
Palestra
Mesa Redonda
Oficina
Nome do Responsável:
Marcela Araujo Sa Nogueira
Equipe:
Nome Instituição Categoria Vínculo Receberá bolsa? Horas Semanais Dedicadas Início da Participação Fim da Participação
Amara dos Santos Meneses IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Ana Clara Alvares von Linde IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Antônia Olana Loyola da Silva IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Antonia Regiane Angelo de Carvalho da Silva IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Diogo Azevedo Santiago IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Ednayra Maria Gomes Frota Externo Integrante Sem vínculo Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Fernanda Coutinho Sabino IFCE Integrante Docente IFCE Não 1 15/06/2026 18/06/2026
Fladia Carneiro da Costa IFCE Integrante Docente IFCE Não 1 15/06/2026 18/06/2026
Francisca Antonia Araujo de Oliveira IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Francisca Elane Ferreira dos Santos IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Francisco Deivison Rodrigues IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Francisco Rafael Santos de Sousa IFCE Integrante Discente IFCE Não 5 15/06/2026 18/06/2026
Francisco Rayanderson Oliveira Silva IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Icaro Moreira Monteiro IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Keicyanne Lanny Costa Canafístula IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Liaria Alves de Sousa IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Marcela Araujo Sa Nogueira IFCE Coordenador Docente IFCE Não 1 15/06/2026 18/06/2026
Maressa de Carvalho Mesquita IFCE Integrante Docente IFCE Não 1 15/06/2026 18/06/2026
Rafael Freitas da Costa IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Rômison Amaral de Carvalho IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Rosenilda Silva de Carvalho IFCE Integrante Discente IFCE Não 5 15/06/2026 18/06/2026
Thayssa Galvão de Araújo IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Valnete Alves do Nascimento Oliveira IFCE Integrante Discente IFCE Não 20 15/06/2026 18/06/2026
Parcerias:
Instituição Parceira Parceria Formalizada? Instrumento Utilizado Número do Instrumento
Prefeitura de Camocim Sim Convênio 23485001216/2023-97
Orçamento:
Conta Valor
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes 0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores 0.0
Diárias - Pessoal Civil 0.0
Encargos Patronais 0.0
Equipamento e Material Permanente 0.0
Material de Consumo 0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física 0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica 0.0
Passagens e Despesas com Locomoção 0.0
Vínculos:
Ação Tipo
Apresentação
II Semana Acadêmica de Gastronomia do IFCE – Campus Camocim é um evento acadêmico que tem como propósito promover o fortalecimento do conhecimento, o desenvolvimento de competências profissionais e o estímulo ao espírito empreendedor dos estudantes do curso técnico em Gastronomia. Apresenta-se como um espaço de construção coletiva de saberes, troca de experiências e integração entre comunidade acadêmica, empreendedores locais e sociedade em geral. O evento será realizado nas dependências do IFCE Campus Camocim e contará com uma programação diversificada, composta por palestras, mesas-redondas, oficinas, minicursos, abordando temas atuais e relevantes para a formação técnica, humana e empreendedora dos participantes. Além de fortalecer a formação dos estudantes como missão aproximar o campus da comunidade, oportunizando discussões sobre as práticas de gestão, os desafios do mercado, além de fomentar o surgimento de ideias empreendedoras.
Justificativa
Empreendedores, trabalhadores do setor da gastronomia, serviços, gestores públicos, estudantes de escolas da rede estadual e municipal de ensino, e demais interessados da comunidade de Camocim e região, que terão acesso às atividades formativas e culturais propostas durante o evento.
Público Alvo
Promover a formação técnica e cidadã dos estudantes do curso de Gastronomia por meio de atividades extensionistas, integrando conhecimentos teóricos e práticos com a realidade social e profissional, estimulando o protagonismo estudantil, o empreendedorismo e o diálogo entre saberes acadêmicos e populares.
Objetivo Geral
Vivenciar momentos de atualização e aprofundamento de temáticas relevantes da Gastronomia; Estimular o desenvolvimento de competências empreendedoras e de gestão nos discentes; Promover a troca de experiências entre estudantes, professores, profissionais e membros da comunidade; Valorizar a cultura local através de manifestações artísticas e populares como o São João; Estimular a participação ativa dos estudantes na organização e execução de eventos acadêmicos.
Objetivo Específico
Possibilitar momentos de atualização e aprofundamento de temáticas relevantes da Gastronomia; Incentivar o desenvolvimento de competências empreendedoras e de gestão nos discentes; Impulsionar a troca de experiências entre estudantes, professores, profissionais e membros da comunidade.
Metodologia
Etapas de Execução: Planejamento da programação geral (março a abril de 2026); Convite e confirmação de palestrantes e oficineiros (abril a maio); Divulgação nas redes sociais, site institucional e imprensa local (maio a junho); Realização das atividades acadêmicas e culturais (15 a 18 de junho de 2026); Avaliação e elaboração de relatório final (junho a julho).
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