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Campus:
CAMPUS SOBRAL
Tipo da Ação:
Evento
Título:
Evento comemorativo ao Dia Mundial da Segurança de Alimentos 2026
Área Temática:
Educação
Linha de Extensão:
Segurança Alimentar e Nutricional
Data de Início:
18/06/2026
Previsão de Fim:
18/06/2026
Nº mínimo de pessoas beneficiadas:
20
Nº máximo de pessoas beneficiadas:
60
Carga Horária de Execução do Evento:
4
Local de Atuação:
Urbano
Fomento:
-
Programa Institucional
Nenhum
Modelo de Oferta da Atividade:
Presencial
Municípios de abrangência
Sobral
Formas de Avaliação:
Frequência
Pesquisa de Satisfação
Formas de Divulgação:
Redes sociais
Atividades Realizadas:
Palestra
Nome do Responsável:
Herlene Greyce da Silveira Queiroz
Equipe:
Nome Instituição Categoria Vínculo Receberá bolsa? Horas Semanais Dedicadas Início da Participação Fim da Participação
Alexsandra Araújo de Moura Nutrilite Integrante Sem vínculo Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Douglas Morisson Serafim do Nascimento IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Emily Ripardo Sousa IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Herlene Greyce da Silveira Queiroz IFCE Coordenador Docente IFCE Não 1 10/06/2026 18/06/2026
Jessica Silva do Carmo IFCE Integrante Técnico Administrativo IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Maria Eduarda Rodrigues Moreno IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Raylisson Rodrigues de Sousa IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Roberta Cristina Marques IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Valdenor Rogerio de Sousa Junior IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Vitoria Ripardo Feijo IFCE Integrante Discente IFCE Não 4 10/06/2026 18/06/2026
Parcerias:
Instituição Parceira Parceria Formalizada? Instrumento Utilizado Número do Instrumento
Nutrilite Não
Orçamento:
Conta Valor
Bolsa - Auxílio Financeiro a Estudantes 0.0
Bolsa - Auxílio Financeiro a Pesquisadores 0.0
Diárias - Pessoal Civil 0.0
Encargos Patronais 0.0
Equipamento e Material Permanente 0.0
Material de Consumo 0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Física 0.0
Outros Serviços de Terceiros - Pessoa Jurídica 0.0
Passagens e Despesas com Locomoção 0.0
Vínculos:
Ação Tipo
Apresentação
Evento comemorativo ao dia mundial da segurança de alimentos que é comemorado dia 07 de junho desde 2018 pela Organização Geral das Nações Unidas. Nosso evento se propõe a falar entre alunos, egressos e comunidade sobre a importância de se cumpriir as normas alimentares para salvar vidas.
Justificativa
No dia 20 de dezembro de 2018 a Assembleia Geral das Nações Unidas (ONU) adotou a Resolução 73/250 proclamando o Dia Mundial de Segurança dos Alimentos. A partir de 2019, todo dia 7 de junho é dedicado a celebrar os inúmeros benefícios da Segurança dos Alimentos. A ação visa chamar a atenção e inspirar ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar os riscos transmitidos por alimentos, contribuindo para a segurança alimentar, saúde humana, desenvolvimento econômico, agricultura, acesso a mercados, turismo e desenvolvimento sustentável. Este dia internacional é uma oportunidade para fortalecer os esforços realizados para garantir que os alimentos que comemos sejam seguros e conscientizar quem produz, processa, vende ou prepara alimentos a repensar a responsabilidade na manutenção da segurança de alimentos. A ideia é que empresas que produzem alimentos, instituições de ensino proponham ações como shows, festivais ou feiras, gincanas, palestras públicas, painéis ou mesas redondas com líderes políticos, educadores, cientistas e agricultores para se trabalhar o tema proposto que muda a cada ano. O tema de 2023 é normas alimentares salvam vidas. Desta forma, estamos propondo um evento contendo mesa redonda, palestra, lançamento de livro de pesquisa para trabalhar o assunto junto a comunidade interna e externa.
Público Alvo
Profissionais e estudantes da área de alimentos; Profissionais e estudante de outras áreas, mas que atuam em empresas de alimentos; Empresários (grandes e pequenos); Funcionários de empresas de alimentos e toda comunidade que tenha interesse no assunto.
Objetivo Geral
Promover um evento comemorativo ao dia mundial da segurança dos alimentos contendo formas de se trabalhar a produção de alimentos seguros.
Objetivo Específico
Promover o lançamento do livro 3 da Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos; - Promover mesa redonda sobre a importância de se implantar normas alimentares, bem como seus desafios; - Promover palestra com o tema do evento; - Promover palestra na área de gestão de pessoas; - Promover conhecimento e integração entre os alunos do eixo de produção alimentícia; - Trabalhar debates entre comunidade interna e externa; - Trabalhar a conscientização para o assunto
Metodologia
Inicialmente será formado um grupo contendo professore, alunos, egresso e tecnico administrativo para organizar o evento. A equipe ficará responsável pela busca de palestrante, local e horários para execução da ação, bem como para divulgação, inscrição e formulário de avaliação da ação, bem como envio de certificados após a confecção pelo setor de extensão. No dia 15/06/26, nos períodos manhã haverá uma palestra falando sobre o tema do ano. posteriormente os dados da avaliação serão tabulados, osdados dos paricipantes enviados para elaboração e envio de certificados.
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